Comida fácil, directa y Siempre Peruana

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El restaurante de cocina peruana Cocorocó abre sus puertas en el céntrico barrio del Eixample, en Barcelona. Cocorocó presenta un interiorismo acorde a su esencia.El responsable de su diseño interior ha creado una atmósfera informal de carácter sencillo y abierto.Los colores vivos tan típicos de la decoración peruana y los ornamentos artesanales se combinan con diferentes modelos de sillas y altos techos de estilo industrial. En su decoración también hay algunos guiños al pollo de corral, como por ejemplo las luminarias que están realizadas con la típica malla de alambre de granja y ese toque rústico que lo hace un lugar acogedor para disfrutarlo en pareja, amigos o familiares. Bienvenidos a Cocorocó sazón peruana.

Mente abierta en la carta

Mente abierta
en la carta

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Pretendemos abrazar esa sustancia mágica de la comida peruana, ese “algo” que lo hace diferente y que a tantos enamora.

El prestigio de la comida peruana se sostiene firmemente, habla por sí sola. Es aclamado y deleita el paladar de hasta los más exigentes.

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Cocorocó es un restaurante de sazón peruana ubicado en el barrio de la Nova Esquerra del Eixample. Este nace el año 2016 a raíz del sueño de un matrimonio emprendedor que tenía el anhelo de poder montar algún día un restaurante para que todo el mundo pudiera probar su sabrosa cocina peruana. Decidieron tirar adelante con el proyecto en Barcelona y lo hicieron realidad dos años después. Acabaron construyendo un precioso y acogedor restaurante dedicado al sabor original de Perú fusionado con la cocina mediterránea, japonesa e italiana, con un estilo vanguardista, moderno y muy elaborado.A pesar de las fusiones que ofrece, no han perdido en absoluto el sabor auténtico del Perú. Conservan la esencia original, pero tratándola de una manera diferente. Como podría ser ofrecer diferentes tipos de carne de la tierra con el aroma y las sensaciones innegables de Perú.

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Tapas

BRAVAS PERUANAS ANTICUCHERAS
7
Patatas crocantes con maíz andino, picante peruano y alitas anticucheras.
CROQUETAS DE ARROZ CON OSSOBUCO
7
Esferas de Arroz meloso norteño crujiente, salsa criolla, guiso de ossobuco y salsa huancaína.
TEQUEÑOS DE QUESO
7
Pasta crocante relleno de Queso, para untar con mermelada de ají Amarillo
YUQUITAS CRUJIENTES
7
Yuca frita acampañada con salsa huancaína.
ANTICUCHO DE RES
12
Tierno corazón de res marinado en ajíes peruanos

Entrantes

CEVICHE DE CORVINA
23
El clasico ceviche de corvina, marinado con limón y leche de trigre y acompañado con cebolla, camote, choclo y maíz. OPCIÓN VEGANA Y VEGETARIANA.
CEVICHE DE ROCOTO MIXTO
23
El clásico ceviche de corvina, marinado con lima, leche de tigre, crema de rocoto, calamar y langostinos crocante. Acompañado con cebolla, camote, choclo y maíz.
CAUSA CROCANTE CON COLA DE LANGOSTA
18
Causa clásica empanizada y frita acompañado con cola de langosta ahumada, salsa de aguacate acevichado.
CAUSA CLÁSICA CON PULPO
18
Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima, acompañado con pulpo anticuchero, aguacate, salsa acevichada y aceituna.
BOWL DE SALMON ACEVICHADO
17
Arroz al wok con sésamo, con tartar de salmón acevichado, aguacate, chip y brotes.
ANTICUCHO DE FRUTOS DEL MAR
17
Anticucho de salmón, pulpo y langostinos ahumado con salsa anticuchera, choclo, patata y salsa.

Principales

LOMO SALTADO TRADICIONAL
24
Jugoso trozos de solomillo al wok, seta de temporada, mazorca, huevo de codorniz frito, tomate, patata frita y arroz.
ARRISOTADO DE CILANTRO CON PATO CONFITADO
22
Arroz de grano corto aromatizado en salsa de cilantro, ajíes , zapallo loche y pato confitado a baja temperatura.
GIGOT DE CABRITO A LA NORTEÑA
22
Guiso de cocción lenta con ajíes peruanos, zapallo loches y cilantro. Servido con tagliatelle a la huancaína.
LOMO SALTADO MAR Y MONTAÑA
24
Solomillo, pulpo, y gamba salteados, con ají amarillo, cebolla, tomate, setas, marzorquitas, soja y vinagre. Acompañado con patatas fritas y arroz.
LOMO SALTADO MAR Y MONTAÑA
24
Solomillo, pulpo, y gamba salteados, con ají amarillo, cebolla, tomate, setas, marzorquitas, soja y vinagre. Acompañado con patatas fritas y arroz.
ARROZ CHAUFA A LA MARINERA
22
Arroz salteado al wok con vegetales orientales, huevo y soja. Acompañado con gambas rojas, pulpo y calamar.
AJÍ DE POLLO
21
Crema de ají amarillo, patatas, nueces, huevo de codorniz, crocante de parmesano, pollo desmechado y arroz.

Sugerencias del chef

PULPO AHUMADO CON SALSA AL OLIVO
20
Pulpo cocido con salsa de oliva morado, aguacate y tostas.
JALEA MIXTA COCOROCÓ
18
Mix de mariscos (gambas, langostinos, pulpo, pescado y calamar) crocantes. Acompañados con yuca, salsa tártara y sarsa criolla.
CAUSA AHUMADA CON LOMO SALTADO
18
Jugosos trozos de solomillo al wok, seta de temporada, mazorca, huevo de codorniz frito, tomate y patata frita.

Postres

TRILOGÍA DE POSTRES COCOROCÓ
17
Crumble de manzana con sorbete de maracuyá, suspiro a la limeña y tres leches con helado de lúcuma.
COULANT DE CHOCOLATE
10
Servido con helado de maracuyá y tierra de quinoa, pistachos y frutos del bosque.
TRES LECHES
10
Genovés embebido con mezcla equilibrada de 3 leches aromatizada al pisco y servida con helado de lúcuma.
SUSPIRO A LA LIMEÑA CON FRUTO DE LA PASIÓN
9
Suave manjar casero con merengue deshidratado de maracuyá y merengue de oporto.
CRUMBLE DE MANZANA CON SORBETE DE MARACUYÁ
9
Tartaleta de sablé rellena con manzana salteada y capa crocante de galleta, servido con sorbete de maracuyá y salsa butterscotch.

Cócteles Peruanos

PISCO SOUR
9
MARACUYA SOUR
9
CHICHA SOUR
9
CHILCANO CLASICO
10
CHILCANO DE MARACUYA
10
CHILCANO DE MENTA Y JENGIBRE
10
PISCO TONIC
10
MOJITO PERUANO
10

Vinos tintos

Ennak Tinto (Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Merlot) DO Terra Alta. Copa/ Botella
3/17
Joven, frutal, suave y ligero.
La Bella y la Bestia Roble (Tempranillo) DO Ribera del Duero. Botella
19
Amable, jugoso y con volumen.
La Guineu i el Raïm 2017 (Garnacha, Cariñena) DO Montsant. Botella
23
Complejo, sabroso y fresco.
Font de la Figuera 2017 (Garnacha, Cabernet Sauvignon,Syrah, Samsó) DOQ Priorat. Botella.
38
Fresco, goloso, persistente, versátil y elegante.

Vinos blancos y Cavas

Acantus (Sauvignon Blanc) VT Castilla Leon. Botella/ Copa
3,5/15
Intensidad aromática, largo y afrutado.
Ennak Blanco (Garnacha, Macabeo) DO Terra Alta
17
Fresco, ácido y aromas a fruta blanca.
La Bella y la Bestia (Verdejo) DO Rueda
19
Sabroso, ligero y aromas tropicales.
Ekam (Riesling, Albariño) DO Costers del Segre
35
Sofisticado, elegante, floral, cítrico y fruta de hueso.
Cava Joan Colet Brut Nature Reserva 2017 (Xarel.lo, Macabeo, Parellada). Botella/ Copa
3,5/18
Fresco, equilibrado y versátil con 22 meses de crianza.

Bebidas

CHICHA MORADA VASO
3.5
CHICHA MORADA JARRA
14
LIMONADA VASO
3
LIMONADA JARRA
12
MARACUYÁ VASO
3
MARACUYÁ JARRA
12
AGUA 0,5L / 1L
2
AGUA CON GAS
2.5
AGUA TÓNICA
2.5
ICE TEA
2.5
ZUMOS
1.8

Bebidas Calientes

CAFE
1.5
CORTADO
1.8
CAFE CON LECHE
1.8
CAPUCHINO
2.5
DESCAFEINADO
1.7
CORTADO DESCAFEINADO
2
TÉS, ROIBOS E INFUSIONES
02.2

Cervezas

ESTRELLA DAMM BARRIL 33CL
2.8
LEMON DAMM BARRIL 33CL
2.2
ESTRELLA DAMM 33CL
3
FREE DAMM 00
3
CUZQUEÑA
4
RUBIA/ NEGRA/ TRIGO/ ROJA
MALQUERIDA
3.5
ESTRELLA GALICIA 33CL
3
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